Mis primeros Cake Pops
¡Hola! Hoy os traigo una cosa nueva, los Cake Pops! O en castellano....Bizco bolas. Se trata de unas bolitas rellenas de bizcocho, las coberturas pueden ser de chocolate blanco, negro, con leche.... y para darle un toque diferente lo podéis teñir de colores, eso si, con colorantes especiales para chocolate.
Bien, hice unas trufas en las que la cobertura era chocolate fondant negro (de mercadona, buenisimo!) y el relleno es bizcocho básico teñido de rojo.
Lo siguiente que he probado es a hacerlos con el palito. La verdad que es más entretenido, de todas maneras yo me lo he pasado bomba! Eso sí, si os animáis ha hacerlo...PACIENCIA! El secreto esta en las bolitas, a la hora de hacerla, yo la verdad que de 10 que tenía me han salido 6, para ser la primera vez..... estoy contenta! y están...mmmm! que es un pecado comerlas!
Por último os dejo una foto con las cositas que he utilizado para la decoración. Se pueden encontrar en supermercados tipo carrefour, caprabo, condis...etc. Casi todos son de la marca VAHINÉ.
Espero que os gusten y si teneis alguna duda...me preguntáis!! (alvarez_laura@hotmail.es)