Bombones de chocolate blanco y negro

Publicado en por lauritasweet

¡Hola! Hoy aprovechando que tenía poco que hacer...y que me habían regalado un molde muy gracioso de gatitos, he echo bombones de chocolate negro y blanco. ¡Super fáciles de hacer! 

 

Neceitamos: 

 

-Gotitas de chocolate blanco (yo las compro en carrefour de la marca "valor")

-chocolate negro fondant. (he usado el de mercadona)

-un molde para bombones (si es de silicona nos será más fácil a la hora de desmoldar)

-Espatula de silicona. 

 

Primero he puesto la capa de chocolate negro a la mitad del molde. Lo he metido 5 minutos de reloj en el congelador (eso si, tapamos el molde con papel transparente asi no cogera los olores del congelador) Cuando esten todos los huecos a la mitad, damos golpecitos para que las burbujas suban y no se queden en lo que será la cara del bombón. 

 

Cuando la primera capa este, derretimos en el micro el siguiente chocolate y lo ponemos con cuidado, eso si, que este atemperado NO CALIENTE! y cubrimos todo. 

 

Volvemos a repetir lo del papel y 5 minutos al congelador. Podremos desmoldar cuando este ya seco y duro. Podemos hacer muchas variedades, poner entre medio frutos secos, caramelo.... lo que queramos! Os dejo con las fotos. 

 

 

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Ahora como es por dentro...

 

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Espero que os haya gustado! animaos y probadlo!

 

 

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