Receta galletas de mantequilla
Aquí os dejo la receta de las galletas de mantequilla:
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
75 gr de azúcar glass
250 gr de harina
media cucharada de sal
un poco de aroma (yo pongo siempre de vainilla, pero puede ser de coco por ejemplo)
Elaboración:
1.Poner la mantequilla en un recipiente y batirla con las barillas.
2.Cuando este lista vamos añadiendo poco a poco el azúcar que antes habremos tamizado (o lo que e slo mismo, pasarla por el colador) y seguimos batiendo con las barillas.
3.Es hora de añador el aroma que hayamos elegido y se mezcla son una lengua de silicona, dejamos a un lado las barillas.
4.Añadimos poco a poco la harina que también habremos tamizado y movemos con la espatula hasta que se mezcle todo bien.
5.Dejamos reposar la masa 1 hora en la nevera.
6.Cuando haya pasado 1 hora ya podemos coger nuestros cortadores....y dar forma a la masa! Mientras hacemos las formas, precalentamos el horno a 170 grados durante 15 minutos. Cuando tengamos las galletas con la forma...al horno durante 10-12 minutos, dependerá del horno que tengamos.
7.Una vez listas....a decorarlas como queráis!
Ya me contareis que tal han salido! besos!